私たちの特徴 About Us

実は毎日、あなたも触れている！
私たちは、業務用冷凍冷蔵製品で国内トップクラスのシェアを誇る企業です。

コンビニやスーパー、外食チェーンなど、身近な「食の現場」をGALILEIの製品がまるごと支えています。
創業75年の歴史を持ちながら、直近10年間で売上高を約2倍に伸ばすなど、今なお確かな成長を続けています。

■ 1. 「冷やす技術」のパイオニアとして、食といのちの基盤をつくる
日本で初めて業務用冷蔵庫を規格化・量産化したのがフクシマガリレイです。
私たちが磨き続けてきた高精度な温度コントロール技術は、
食の品質、鮮度、そしておいしさを守る社会のインフラとなっています。
その舞台は厨房や売場にとどまらず、食品工場、物流センター、医療・研究施設まで拡大。
用途や業種に応じた約9,800点もの圧倒的なアイテム数で、食といのちを支える多様な現場に貢献しています。

■2. 生産から小売まで、すべてのプロセスをトータルで支える
私たちは、食品の生産から加工、流通、小売にいたるまで、食のライフラインを一貫して支えられる数少ない企業です。
• 【生 産】 天候や人手に左右されない「植物工場」
• 【加 工】 鮮度を保ったまま製造を行う「食品・加工工場」
• 【流 通】 高品質に保管する「物流センター・倉庫」
• 【小 売】 街の身近な拠点を支える「飲食店・コンビニ・スーパー」
高性能な製品（ハード）の提供だけでなく、施工・メンテナンスからシステム開発まで網羅し、すべてのプロセスで最高のバリューをお届けしています。

■ 3. 研修施設「ガリレイアカデミー」“技術を磨き、挑戦し続ける人”が、ガリレイの未来をつくる
ガリレイの技術は、一人ひとりの挑戦によって進化してきました。
あらゆる専門性を持つ仲間が共に成長できるよう、当社では独自の研修施設「ガリレイアカデミー」を設立。
基礎から高度な専門領域まで体系的に学べる教育体制を整えています。
さらに、現場の改善挑戦を支える育成制度や海外挑戦の機会など、多彩なキャリア支援を用意。
“好きなことを極められる場所”で、あなたの熱意がこれからの食の未来をつくります。

事業内容・技術力 Business & Technology

■ 店舗向けショーケース事業【街の3台に1台が当社の製品】
スーパーやコンビニ、ドラッグストアで食品をきれいに陳列する冷凍・冷蔵ショーケースです。
単に冷やすだけでなく、店舗全体のエネルギーを一括管理・コントロールするシステムを提供。
時代のニーズである「徹底した省エネ化」を先進技術で実現しています。

■ 業務用冷凍冷蔵庫事業【厨房の4台に1台が当社の製品】
フクシマガリレイの原点であり、飲食店の厨房に欠かせない主力事業です。
当社は、それまでオーダーメイドが主流だった日本で、
初めて「冷凍機一体型（規格品）」の業務用冷蔵庫を開発しました。
ここで培われた高精度な温度コントロール技術は、日本の厨房を大きく変革。
食の「安全・安心」と、さらなる「おいしさ」を支え続けています。

■ 大型低温倉庫事業【食品物流をまるごとプロデュース】
スーパーの低温物流センターや食品加工工場において、
エネルギー効率と空間環境の双方を最適化する最新技術を提供しています。
冷凍冷蔵設備にとどまらず、建築環境そのものまで提案する
「トータルエンジニアリング力」で、お客様の多様なニーズに応えます。

■ 医療・理化学事業【命を守る最前線、高度な研究を支える】
低温インキュベーター、薬用保冷庫、手術室用や血液用の冷蔵庫など、
極めて厳格な温度管理が求められる医療・研究開発の現場を支えています。
当社が誇る最先端の温度コントロール技術は、人々の健康や科学の発展にも大きく貢献しています。

■ 海外事業【日本の「おいしい」と「安全」を世界へ】
国内で培った圧倒的な技術力と、食の安全・安心に関するノウハウを携え、
アジア全域へとフィールドを拡大しています。
世界の食文化の発展とインフラを支えるグローバル企業として、さらなる挑戦を続けています。

製品・環境情報 Products

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